Комплексная лабораторная проверка образцов нового урожая овощей и бахчевых культур из Волгоградской области подтвердила их полное соответствие нормам безопасности. Исследование проводилось специалистами Волгоградского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ЦОК АПК).
За период с 1 сентября по 13 октября 2025 года эксперты изучили 24 пробы различной продукции, выращенной в регионе. В лабораторию поступили образцы капусты, картофеля, лука, моркови, свеклы, тыквы и арбузов. В общей сложности для оценки их качества было проведено 194 испытания.
Проверка осуществлялась по ключевым параметрам безопасности, установленным техническими регламентами. В частности, анализы проводились на содержание токсичных элементов, микотоксинов, остаточного количества пестицидов и наличие генно-модифицированных организмов. Кроме того, продукция прошла санитарно-паразитологические исследования для исключения заражения опасными кишечными простейшими.
По итогам всех лабораторных испытаний было установлено, что все исследованные образцы успешно прошли проверку и были признаны полностью безопасными для потребителей. Этот положительный результат особенно важен, учитывая масштабы производства в регионе: на данный момент аграрии Волгоградской области уже собрали более 500 тысяч тонн овощей, уборка поздних культур продолжается.
