Специалисты Волгоградского филиала Центра оценки безопасности и качества продукции АПК подвели итоги лабораторного контроля за качеством и безопасностью одного из главных брендов регионального овощеводства — волгоградской моркови. С начала 2026 года эксперты ведомства тщательно проконтролировали партии корнеплодов общей массой 12,5 тысячи тонн.
Масштабные проверки охватили ведущие аграрные районы области, специализирующиеся на выращивании борщевого набора. На лабораторные исследования поступили образцы нового урожая из фермерских хозяйств Городищенского, Светлоярского, Быковского и Среднеахтубинского районов. В общей сложности специалисты выполнили 102 экспертных испытания по девяти отобранным пробам. Продукция проверялась по самым строгим параметрам: на наличие пестицидов, тяжелых металлов (включая кадмий, свинец, мышьяк и ртуть), избыточных нитратов, радионуклидов, ГМО, а также на отсутствие паразитарных загрязнений.
Результаты испытаний порадовали аграриев и потребителей: вся проверенная волгоградская морковь на 100% соответствует строгим требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Успешные заключения лаборатории позволили местным сельхозтоваропроизводителям без труда оформить декларации соответствия для реализации продукции как на внутренних рынках, так и за пределами региона.
Полученные результаты в очередной раз закрепили за Волгоградской областью статус главного овощного огорода страны. Напомним, регион уверенно занимает 1-е место в России по объемам сбора моркови, а также входит в тройку лидеров, занимая 2-е место по производству репчатого лука и огурцов. Ежегодный валовой сбор овощей в области стабильно превышает 1 миллион тонн, обеспечивая свежими витаминами жителей более чем 60 субъектов Российской Федерации и успешно развивая внутреннее импортозамещение и переработку.
